意外としらない炭水化物!
糖質との違いは!?

 

身体を動かすエネルギー源になる
C=炭水化物について解説します!

 

炭水化物は糖質と食物繊維でできたものです。

 

糖質はエネルギー源になりますが、血糖値が上がりやすい特性があります。

 

食物繊維は消化吸収されにくいため血糖値が上がりにくく、腸内環境を整える働きも持っています。

 

糖質を摂り過ぎるとエネルギーとして
使われなかった分は脂肪となってしまいますのでダイエット中は注意です!

 

ただ、脳のエネルギーとして100g程度は
1日で必要とされていますので、
その数値を目安に制限するのが
よいでしょう!

 

特におすすめなのが血糖値が上がりにくい
炭水化物です!

そばや大豆などが有名ですね!

 

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