荒田町から通えるトレーニングジム

2023年2月24日 2023年2月24日

坤張

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ウェイトダウンブログ

ダイエットを成功させる炭水化物の摂り方！

最近はさまざまなダイエット方法がありますが、その中でもメジャーになりつつあるのが「糖質制限ダイエット」ではないでしょうか？糖質制限ダイエットとは、炭水化物の1つである糖質を多く含む食品を避けることで摂取カロリーを抑えて体重を落とすというダイエット方法です。確かに摂取カロリーを制限すれば体重は落ちる可能性は高くなりますが、糖質のある食べ物（米、パン、麺など）を再び食べるようになるとリバウンドしてしまう可能性が極めて高いです。そのため、私は糖質制限ダイエットは推奨していません。
では、どのようなダイエットを推奨しているかというと「よく動いてよく食べるダイエット」です。そして、よく動くためには炭水化物、特に糖質は必要不可欠です。
そこで今回は炭水化物を積極的に摂った方が良い理由と取り方について解説していきます。

人には2つのエネルギー源がある

炭水化物を摂取した方が良い理由を解説する前に人がどのようにして食べ物からエネルギーを作り出しているかを説明します。人のエネルギー源となる栄養素はカロリーを持つタンパク質・脂質・炭水化物の3種類ですが、基本的には脂質と糖質をエネルギー源としています。
そして、脂質と糖質では使い道は少し異なります。脂質は全身を使って長時間動き続けるのに適しているエネルギーです。これは大昔の狩猟時代に動物の脂や骨髄を主食にしてまた次の獲物を 1日かけて求めていた生活様式に適しています。

そこから、時が過ぎて農耕時代がやってきます。そうすると、新しく炭水化物を多く含む食べ物が作り出せます。炭水化物は脂質と違って、短時間に集中するのに適したエネルギーとなっています。これも農耕の必要なタイミングだけ働いてあとは成長を待つという生活様式に適しています。
では、この令和の時代、社会に出て働いている人のエネルギーの使い方はどうでしょうか？ 1日中体を動かし続けている人の割合はより少なくなっています。その代わりにダイエットをしようとすると 1時間だけ運動を取り入れようと考える人は多いです。これはまさに炭水化物のエネルギーの使い方に適した生活です。

また、ダイエットをする時には炭水化物を摂取した方が運動中にガス欠にならずに済み、カロリーを消費しきることがしやすくなります。
もちろん、炭水化物を摂取しても体を動かさなかったら行き場のないエネルギーが脂肪に蓄えられます。そのため、炭水化物を摂取して体がエネルギーに満ちている状態で運動することが大切になります。これが「よく動いてよく食べるダイエット」の正体です。